Скачать .docx  

Курсовая работа: Рациональная организация системы бюджетирования на примере ООО "КХ Весна"

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«НОВОСИБИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

ТОМСКИЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ИНСТИТУТ - ФИЛИАЛ

Экономико-юридический факультет

Кафедра «Экономики и финансов в АПК»

Курсовой проект

По дисциплине: «Учет затрат, калькулирование и бюджетирование в производственной сфере АПК»

На тему: ««Рациональная организация системы бюджетирования на примере ООО «КХ Весна»»

Выполнила

студентка 5 курса

группы 0551

Ничанова У.А

Проверила

ассистент

Комарова Т.Н

Томск 2010г.


Введение

Актуальной задачей любого предприятия на современном этапе является повышение его конкурентоспособности. Это связано с ужесточением конкурентной борьбы и резким ограничением внешних ресурсов. Данная ситуация приводит к отсутствию возможностей для роста бизнеса, выхода его на новые рынки и снижению, в конечном итоге, его конкурентоспособности. В этих условиях необходимо наладить систему бизнеса, способную адекватно и своевременно реагировать на воздействия окружающей среды во всех областях.

Основной целью бухгалтерского учета является предоставление руководству организации полного комплекса информации о фактических, плановых и прогнозных показателях функционирования предприятия как экономической и производственной единицы, а также необходимую информацию о внешнем окружении с целью обеспечения возможности принимать экономически взвешенные управленческие решения.

Вопросы организации бухгалтерского учета на предприятии тесно связаны с вопросами управления затратами на всех уровнях его производственно-коммерческой деятельности. Стремление построить такую внутрипроизводственную учетную систему, которая взаимосвязано отражала бы весь производственный процесс, является одной из приоритетных задач.

Для принятия управленческих решений необходимо знать свои затраты и в первую очередь разбираться в информации о производственных расходах. Анализ издержек помогает выяснить их эффективность, установить не будут ли они чрезмерными, регулировать и контролировать расходы, планировать уровень прибыли и рентабельности производства.

Бюджетирование является первым этапом разработки системы регулярного экономического управления и способствует оптимизации финансовых потоков и ресурсов предприятия, что позволяет значительно снизить их объем и потребность в них, снизить себестоимость и повысить конкурентоспособность предприятия. Особо следует выделить бюджетирование как важнейшее связующее звено между стратегическим и оперативным управлением всеми хозяйственными операциями, направленное на координацию экономических процессов предприятия и, как следствие, на повышение его конкурентоспособности. Этим определяется актуальность выбранной темы.

Цель данной курсовой работы состоит в том, чтобы закрепить и углубить знания, полученные в процессе теоретического изучения курса Бюджетирование и калькулирование в АПК;

Задачи курсовой работы:

- рассмотреть теоретические основы бюджетирования на предприятиях отросли АПК;

- изучить этапы составления генерального бюджета для отрасли АПК;

- произвести расчет бюджета производства продукции растениеводство, бюджета производства продукции животноводства; бюджета потребности в кормах; бюджета продаж; бюджета доходов и расходов; бюджет прибылей и убытков.

При написании курсовой работы были использованы учебные пособия по данному предмету, методические издания.


1 Теоретические основы бюджетирования

1.1 Сущность бюджетирования

Произошедшие в последние годы структурные, имущественные и правовые изменения в отечественной промышленности неизбежно вызывают необходимость стратегически ориентированные программы развития промышленных предприятий дополнять бюджетированием. Представляя собой, специфический подход к организации управления хозяйственно-финансовой деятельностью предприятия, оно обеспечивает полное участие всех подразделений предприятия в процессах становления комплексных планов на основе своевременной и достоверной информации о состоянии разработки и внедрения бюджетных систем планирования и отчетности.

Одним из важных инструментов управления предприятием в условиях рыночной экономики является бюджетное планирование (бюджетирование).

Термин «бюджетирование» имеет множество различных трактовок. Среди встречающихся определений следующая формулировка понятия «бюджетирование» является наиболее точной и полной, это связано с тем, что в ней указано его истинное назначение на предприятии: «Бюджетирование - это процесс составления и принятия бюджетов, с одной стороны, а с другой - управленческая технология, предназначенная для выработки и повышения финансовой обоснованности принимаемых управленческих решений». [11]

В нашей стране под бюджетированием часто понимают так называемое казначейское бюджетирование, то есть регламент управления денежными средствами, используемыми в операционной (основной) деятельности коммерческой организации. В мировой практике бюджетирование – это элемент менеджмента, ориентированный на управление коммерческой организацией (в денежных показателях), представляющий собой методологию планирования, учета и контроля денежных средств и финансовых результатов. Таким образом, по отношению к нему казначейская функция является вторичной.

В самом общем виде назначение бюджетирования в компании заключается в том, что это основа:

планирования и принятия управленческих решений в компании;

оценки всех аспектов финансовой состоятельности компании;

укрепления финансовой дисциплины и подчинения интересов отдельных структурных подразделений интересам компании в целом и собственникам ее капитала.

При этом в каждой организации может быть свое назначение бюджетирования в зависимости, как от объекта финансового планирования, так и от системы финансовых и нефинансовых целей

Бюджетирование – сложная система включающая:

совокупность взаимосвязанных плановых документов, в которых с обоснованной степенью детализации показателей отражена планируемая деятельность, как отдельных центров финансовой ответственности (ЦФО), так и всего предприятия;

управленческие воздействия на центр финансовой отчетности (ЦФО), ориентированные на минимизацию отклонений от бюджета с учетом изменений внешней среды;

отчетность ЦФО, позволяющая оперативно, с определенным временным интервалом, анализировать и контролировать выполнение бюджетов отдельными ЦФО и достижение запланированных финансовых результатов предприятием в целом.

Система бюджетирования представляет собой совокупность таких элементов, как структура бюджетов, процедура формирования, согласования и утверждения бюджетов и контроль за их фактическим исполнением, нормативная база (нормы, нормативы, лимиты), типовые процедуры и механизмы принятия управленческих решений. В общем случае можно выделить пять этапов постановки системы бюджетирования в организации, они представлены на рисунке 1.


Рисунок 1 - Этапы постановки системы бюджетирования

Цель первого этапа (формирование финансовой структуры) – разработать модель структуры, позволяющей установить ответственность за исполнение бюджетов и контролировать источники возникновения доходов и расходов.

На втором этапе (создание структуры бюджетов) определяется общая схема формирования сводного бюджета предприятия.

В результате проведения третьего этапа формируется учетно-финансовая политика организации, то есть правила ведения и консолидации бухгалтерского, производственного и оперативного учета в соответствии с ограничениями, принятыми при составлении и контроле (мониторинге) выполнения бюджетов

Четвертый этап направлен на разработку регламента планирования, определяющего процедуры планирования, мониторинга и анализа причин не выполнения бюджетов, а также текущей корректировки бюджетов.

Пятый этап (внедрение системы бюджетирования) включает работы по составлению операционного и финансового бюджетов на планируемый период, проведению сценарного анализа, корректировке системы бюджетирования по результатам анализа ее соответствия потребностям.

Функции бюджета:

· планирование операций, обеспечивающих достижение целей организации;

· координация различных видов деятельности и отдельных подразделений, согласование интересов отдельных работников и групп в целом по организации;

· стимулирование руководителей всех рангов в достижении целей своих центров ответственности;

· контроль текущей деятельности, обеспечение плановой дисциплины;

· оценка;

· обучение.

Подробно рассмотрим каждую из перечисленных функций.

Планирование. Основные плановые решения обычно вырабатываются в процессе подготовки программ, и сам процесс разработки бюджета по существу является уточнением этих планов. Разработка бюджетов по существу является самым детализированным видом планирования, уточняющим основные операции по отдельным подразделениям или функциям компании на ближайший период. [4]

Координация и связь. В процессе разработки бюджета координируются отдельные виды деятельности таким образом, чтобы все подразделения организации работали согласованно, воплощая цели организации в целом. Очень важно, чтобы планы производства были скоординированы с планом отдела маркетинга, т.е. необходимо произвести количество продукции в соответствии с запланированным объемом продаж и желаемым уровнем конечных запасов готовой продукции. Планы руководства не будут осуществлены, пока все исполнители не поймут содержание этих планов. Утвержденный бюджет является наиболее важным инструментом для увязки количественной информации в этих планах и имеющихся ограничений. [9]

Стимулирование. Процесс составления бюджета может быть также мощным средством для стимулирования руководителей в осуществлении целей их центров ответственности и, следовательно, целей организации в целом. Стимулирующая роль бюджета проявляется еще больше, если менеджеры принимают активное участие в разработке бюджета своего подразделения.

Контроль. Бюджет представляет собой отчет о желаемых результатах на момент формирования бюджета. Тщательно подготовленный бюджет является наилучшим стандартом, с которым сравнивают фактически достигнутые результаты, так как он включает оценку эффекта всех переменных, которые прогнозировались во время разработки бюджета.

Оценка. Отклонения от бюджета, определяемые ежемесячно, служат для целей контроля в течение всего года. Сравнение фактических и бюджетных данных за год часто является главным фактором оценки каждого центра ответственности и его руководителя в конце года.

Обучение. Бюджет также служит хорошим средством обучения менеджеров. Составление бюджетов способствует изучению в деталях деятельности своих подразделений и взаимоотношений одних центров ответственности с другими центрами в целом по организации. Это особенно важно для лиц, вновь назначенных на должность руководителя центра ответственности.

Бюджет – это количественный план в денежном выражении, подготовленный и принятый до определенного периода, обычно показывающий планируемую величину дохода, которая должна быть достигнута, и (или) расходы, которые должны быть понижены в течение этого периода, и капитал, который необходимо привлечь для достижения цели.

Существует много разновидностей бюджетов, применяемых в зависимости от структуры и размера организации, распределения полномочий, особенностей деятельности и т.п. Их можно классифицировать по следующим признакам (таблица 1).

Таблица 1 - Классификация бюджетов по основным классификационным признакам

Классификационный признак Вид бюджета
По сферам деятельности предприятия 1 Бюджет по операционной деятельности детализирует в рамках соответствующего времени содержание показателей, отражаемых в текущем плане доходов и расходов по данной деятельности
2 Бюджет по инвестиционной деятельности направлен на соответствующую детализацию показателей текущего плана доходов и расходов по этой деятельности
3 Бюджет по финансовой деятельности детализирует показатели текущего плана поступления и расходования денежных средств
По видам затрат 1 Текущий бюджет состоит из двух разделов: текущих расходов, представляющих собой издержки производства по рассматриваемому виду операционной деятельности и доходов от текущей хозяйственной деятельности, сформированными в основном за счет реализации продукции (товаров, услуг)
2 Капитальный бюджет доводит до конкретных исполнителей результаты текущего плана капитальных вложений, разрабатываемого на основе осуществления нового строительства, реконструкции и модернизации основных фондов, приобретения новых видов оборудования и нематериальных активов и т.д.
По широте номенклатуры затрат 1 Функциональный бюджет разрабатывается по одной (или двум) статьям затрат (бюджет оплаты труда персонала и т.д.)
2 Комплексный бюджет разрабатывается по широкой номенклатуре затрат (производственный участок, административно-управленческие расходы и т.п.)
По методам разработки 1 Фиксированный бюджет не зависит от изменения объемов работы (расходы по обеспечению охраны предприятия).
2 Гибкий бюджет устанавливает планируемые текущие или капитальные затраты в виде норматива расходов
По длительности планируемого периода 1 Ежедневный, понедельный, месячный, квартальный, годовой
По периоду составления 1 Оперативный бюджет прямо связан с достижением целей предприятия (план производства, материально-технического снабжения)
2 Текущий бюджет направлен на планирование текущих целей предприятия
3 Перспективный бюджет генерального развития бизнеса и долгосрочной структуры организации
По непрерывности планирования 1 Самостоятельный бюджет изолирован, не зависит от других бюджетов
2 Непрерывный бюджет, к которому по окончанию месяца или квартала добавляется новый
По степени содержания информации 1 Укрупненный бюджет, в котором основные статьи доходов и расходов указываются укрупнено
2 Детализированный бюджет, в котором все статьи доходов и расходов расписываются полностью по всем составляющим

Структура бюджета может иметь бесконечное количество видов и форм. Его структура зависит от того, что является предметом составления бюджета; размер организации; степени, в которой процесс формирования бюджета интегрирован с финансовой структурой организации; квалификации и опыта разработчиков.

1.2 Составление генерального бюджета

Генеральный (общий) бюджет представляет собой скоординированный (по всем подразделениям) план работы для всей организации. Цель общего бюджета состоит в объединении и суммировании планов различных подразделений предприятия, называемых частными бюджетами.

Генеральный бюджет любой организации состоит из двух частей:

Операционный бюджет

Финансовый бюджет

Операционный (текущий, периодический) бюджет показывает прогнозируемые объемы продаж и производства, которые трансформируются в количественные оценки доходов и расходов для каждого подразделения организации. Операционный бюджет включает в себя бюджетный отчет о прибылях и убытках, который в свою очередь формируется на основе таких бюджетов, как бюджет продаж, производственный бюджет, бюджет товарно-материальных запасов и бюджет расходов (смотри рисунок 2).

Составление операционного бюджета начинается с разработки бюджета продаж. Объем реализации определяет высшее руководство организации, которое формирует свое решение в процессе консультации с управляющим отдела сбыта. На основе бюджета продаж составляются бюджеты производства и себестоимости реализованной продукции. Составление бюджета предполагает планирование не только денежных потоков, но и потребности в ресурсах в натуральном выражении. Конечной целью работы над операционным бюджетом является разработка планов прибылей и убытков.

Генеральный бюджет

Операционный бюджет


м


Финансовый бюджет

Бюджет капитальных затрат

Рисунок 2 – Схема генерального бюджета

1 Бюджет продаж. Планирование продаж зависит не только от производственных возможностей, но и от возможностей сбыта на рынке. При составлении бюджета продаж необходимо учитывать влияние следующих факторов: деятельность конкурентов, стабильность поставщиков и покупателей, результативность рекламы, сезонные колебания спроса, ценовую политику, общее состояние экономики, наличие ограничений со стороны государства, и др. в бюджете продаж отражаются следующие показатели: виды продаваемой продукции, их количество, цена за единицу и сумма, на которую планируется осуществить продажу. Подготовка бюджета продаж является отправной точкой во всем процессе составления общего бюджета, так как объем продаж и его товарная структура характеризует уровень деятельности организации.

2 Производственный бюджет. После установления планируемого объема продаж в натуральном выражении можно определить количество единиц продукции или услуг, которые необходимо произвести для выполнения бюджета реализации и поддержания запасов готовой продукции на запланированном уровне. Объем производства в натуральных единицах рассчитывается следующим образом: Бюджет производства = Бюджет продаж + Прогнозируемый запас готовой продукции на конец года – Запас готовой продукции на начало периода.

Для определения общих затрат на производство необходимо рассчитать себестоимость единицы продукции, складывающуюся из материальных, трудовых затрат и накладных расходов. Следовательно, следующий этап подготовки генерального бюджета – составление частных бюджетов: бюджеты использования материалов, бюджеты трудовых затрат, бюджеты накладных расходов.

3 Бюджет закупки (использования) материалов. В бюджете закупок определяются сроки закупки и количество сырья, материалов, полуфабрикатов, которое необходимо приобрести для выполнения производственного задания. При планировании закупок материалов необходимо учитывать уровень запасов материалов на начало и на конец планируемого периода.

Для расчета расходов материалов в натуральных единицах необходимо знать:

· запасы материалов на начало отчетного периода;

· потребность в материалах для выполнения производственного бюджета (определяются производственным бюджетом).

Количество материалов, необходимых для обеспечения плановых показателей производства, рассчитывается следующим образом: материалы, необходимые для производства запланированного объема продукции минус запасы материалов на начало периода.

Умножая количество единиц материалов на их закупочную стоимость, получают бюджет закупки материалов.

Если предприятие хочет иметь к концу периода какой-то уровень запасов, то в бюджете закупок это необходимо учесть. В этом случае бюджет закупок будет выглядеть следующим образом.

4 Бюджет трудовых затрат. Этот бюджет определяется необходимое рабочее время в часах, требуемое для выполнения запланированного объема производства, рассчитанное путем умножения количества единиц продукции (работ, услуг) на норму затрат труда в часах на единицу. Денежное выражение трудовых затрат определяется путем умножения необходимого рабочего времени на различные часовые ставки оплаты труда.

5 Бюджет общепроизводственных расходов. Этот бюджет представляет собой подробный план предполагаемых производственных расходов, которые в момент совершения не могут быть сразу включены в себестоимость конкретного носителя затрат (затраты на содержание и эксплуатацию оборудования, амортизация основных средств общеотраслевого назначения и т.д.). Этот бюджет имеет две цели:

· объединить все бюджеты общепроизводственных расходов, разработанные менеджерами по производству и его обслуживанию;

· собрать денные для исчисления нормативов общепроизводственных расходов на предстоящий учетный год.

6 Бюджет себестоимости реализованной продукции. В основе составления этого бюджета лежит формула расчета: себестоимость реализованной продукции = запас готовой продукции на начало периода + себестоимость произведенной за планируемый период продукции – запас готовой продукции на конец периода. В свою очередь себестоимость произведенной за планируемый период продукции слагается из материальных, трудовых затрат и общепроизводственных расходов. К моменту составления бюджета себестоимости реализованной продукции все данные уже имеются.

7 Бюджет коммерческих расходов. Этот бюджет представляет собой подробный план расходов, связанных со сбытом продукции в будущем периоде. За разработку и исполнение бюджета коммерческих расходов несет ответственность отдел продаж.

8 Бюджет административных расходов. В нем представлен план текущих операционных расходов, отличных от расходов непосредственно связанных с производством и сбытом продукции, но необходимых в будущем периоде для поддержания деятельности предприятия в целом. В основном это постоянные затраты. Разработка такого бюджета необходима для целей контроля этих расходов и получения информации к подготовке бюджета денежных средств.

9 План прибыли и убытков. Составление операционного бюджета завершается составлением плана прибылей и убытков. На основе подготовленных текущих бюджетов разрабатывается прогноз прибылей и убытков, который в общем виде выглядит следующим образом: выручка от реализации продукции – себестоимость реализованной продукции = валовая прибыль – операционные (административные, коммерческие расходы) = прибыль от основной деятельности.

Финансовый бюджет представляет собой план предполагаемых источников финансовых средств и направления их использования. Финансовый бюджет составляется с использованием данных прибылей и убытков, бюджеты капитальных вложений и прогноза движения денежных средств.

1 Бюджет денежных средств – это план поступления денежных средств и платежей на будущий период. В процессе подготовки общего бюджета смета денежных средств разрабатывается после того, как все операционные бюджеты и план прибылей и убытков уже завершены. В бюджете денежных средств суммируются все потоки средств как результат планируемых операций на всех стадиях формирования общего бюджета. В целом этот бюджет отражает ожидаемое конечное сальдо на счете денежных средств и финансовое положение для каждого месяца, для которого его разрабатывают. Следовательно, могут быть запланированы периоды наименьшего и наибольшего наличия денежных средств. Большое сальдо на счете денежных средств свидетельствует, что средства использованы с наименьшей эффективностью. Низкое сальдо означает, что организация не в состоянии расплатиться по своим текущим обязательствам. Поэтому необходимо тщательное планирование денежных средств.

2 Прогнозный бухгалтерский баланс. Последним этапом в процессе подготовки общего бюджета является разработка прогноза финансового положения или прогноза бухгалтерского баланса для предприятия в целом, предполагается, что запланированная деятельность будет действительно иметь место. Данные всех бюджетов используются для этих прогнозов. Прогнозный бухгалтерский баланс является конечным продуктом всего процесса составления бюджета. Именно на этом этапе руководство предприятия должно внести решение о принятии предполагаемого общего бюджета или изменить его.

1.3 Влияние бюджетирования на рациональную организацию производства предприятия и на финансовый результат

Для постановки бюджетирования на предприятии и обеспечения его эффективного функционирования необходимо провести ряд подготовительных работ. Их совокупность составит организацию бюджетирования на предприятии.

Организация бюджетирования включает следующие основные группы работ:

1) проектирование и утверждение финансовой структуры организации;

2) разработка структуры генерального бюджета организации;

3) утверждение бюджетной политики (или раздела в учетной управленческой политике);

4) разработка регламентов бюджетирования.

Разработка финансовой структуры необходима для того, чтобы делегировать полномочия в части составления конкретных бюджетов менеджерам организационных звеньев системы управления предприятием.

Структурирование генерального бюджета организации осуществляется с целью закрепления статей за бюджетами и полномочий по их составлению или мониторингу за ответственными менеджерами. Разработка структуры генерального бюджета организации включает работы по формированию классификаторов бюджетов, бюджетных статей, наложению видов бюджетов и бюджетных статей на организационные звенья структуры управления предприятием или финансовой структуры. Осуществляется детальная проработка связей между всеми компонентами, в результате создается положение о бюджетной структуре и положение о конкретных бюджетах [4].

Положение о бюджетной структуре включает описание состава бюджетов, структуры бюджетных статей; оно закрепляет распределение статей по бюджетам, а также фиксирует полномочия по составлению и исполнению бюджетов за центрами финансовой ответственности.

Положения по конкретным бюджетам детализируют информацию предыдущего положения, а также представляют в систематизированном виде порядок составления отдельного бюджета. Положения по конкретным бюджетам включают формулировку цели и задач их составления, таблицу закрепления статей бюджета за центрами финансовой ответственности, определяют порядок бюджетного контроля, бюджетный регламент. Бюджетный регламент включает: определение периода бюджетирования; срока возможной корректировки бюджета; схемы документооборота по составлению конкретного бюджета; графика документооборота с указанием кода и наименования документа; участников создания документа, адресов, количества и сроков представления документа; формы бюджетной таблицы.

В рыночных условиях хозяйствования процветающим считается предприятие, получающее устойчивую прибыль от своей деятельности. Эта задача-максимум может быть реализована на стабильной основе через систему внутрихозяйственного планирования (бюджетирования). Поэтому деятельность предприятия регулируется через принятие плановых решений. С этой позиции бюджетирование следует рассматривать как механизм, который заменяет цены и рынок во внутренней деятельности. Одновременно оно является и составной частью менеджмента. Поэтому бюджетирование представляет собой умение предвидеть цели предприятия, результат его деятельности и ресурсы, необходимые для достижения поставленных целей.

Бюджетирование (планирование) в зависимости от времени действия подразделяется на долгосрочное, среднесрочное и краткосрочное, а по характеру преследуемой цели – на стратегическое, тактическое и оперативное .

В рамках стратегического, или долгосрочного, планирования (на 5-10 лет) разрабатывается концепция перспективного развития предприятия. Она преследует достижение стратегических целей его существования: сохранение стабильного положения на рынке; расширение доли рынка; максимизацию прибыли; повышение рентабельности; поддержание и обеспечение ликвидности (платежеспособности); завоевание лидерства на рынке; расширение экспортных возможностей и т.д. Осуществление стратегических направлений деятельности предусматривается всей системой разрабатываемых на предприятии бюджетов [15].

С помощью тактического, или среднесрочного, бюджетирования (3-5 лет) осуществляется детализация стратегических целей и задач предприятия. В рамках такого планирования обеспечивается разработка конкретных программ, направленных на постепенное и последовательное внедрение в жизнь намеченных долгосрочных целей предприятия. В них предусматривается увязка целей развития с ресурсами и определяются пропорции между различными показателями.

Система оперативного, или краткосрочного, бюджетирования задает динамику и ритмичность работы предприятия в течение дня, недели, декады, месяца, квартала или года.

Таким образом, система бюджетирования, основанная на контролируемом прогнозе, имеет целый ряд достоинств и в современных условиях является одним из наиболее передовых методов управления. Он применим во многих областях управления. Так:

- в финансовом менеджменте при его помощи можно заранее сформировать достаточно ясное представление о структуре бизнеса на предприятии, регулировать в пределах, соответствующих общему притоку денежных средств;

- в области управления коммерческой деятельностью этот метод вынуждает руководителей систематически заниматься маркетингом для разработки более точных прогнозов и определять наиболее целесообразные и эффективные коммерческие мероприятия в пределах, обеспеченных имеющимися ресурсными возможностями для их осуществления;

- в области организации общего управления этот метод четко определяет значение и место каждой функции (коммерческой, производственной, финансовой, административной и т.д.), осуществляемой в организации, позволяет обеспечить должную координацию деятельности этих служб, ориентируя их на совместную деятельность для достижения утвержденных в бюджете показателей;

- в области управления затратами этот метод способствует более экономному использованию ресурсов и обеспечивает поиск путей снижения затрат.

2 Cоставление генерального бюджета

2.1 Исходные данные для составления генерального бюджета

На предприятии имеются посевные площади, которые используются следующим образом: Выращивание пшеницы – 620 га, ржи -170 га, картофеля-150 га, многолетних трав всего50га, из них сено-31 га, зеленой массы-19 га.

Планируется урожайность с 1 га: пшеницы-18 ц, ржи-20 ц, картофеля-20 ц, сена-30ц, зеленой массы-35ц.

Сроки уборки: для зерновых в августе-10 дней, сентябре-30 дней, октябре-10 дней; для корнеплодов в августе -20 дней, сентябре-30 дней, октябре-10 дней; для зеленой массы многолетних трав в июне-10 дней, июле-31 дня, августе-30 дней; для сена многолетних трав в июне-5 дней, июле-31 день.

На предприятии имеется 630 гол КРС в основном стаде, из них коров 570 гол. Среднесуточный надой на 1 корову планируется 13,5 кг. Приплода планируется в январе -60 гол, феврале-40 гол, марте -110 гол, апреле- 107 гол, ноябре -60 гол, декабре -5 гол.

На откорме на начало 2010 года будет находиться 195 гол молодняка.

Планируется среднесуточный привес 420 гр.

Потребность в кормах на 1 день и на 1 гол по группам животных следующая: для дойных коров - 42 у.е., для коров находящихся в запуске – 38 у.е., для животных на выращивании и откорме – 36 у.е., для приплода -28 у.е.

Ежемесячно планируется реализовать молока 90% от производимого. Ожидаемая фактическая себестоимость -700 руб./ц., ожидаемая цена реализации -750 руб./ц.

Приплода планируется реализовать в январе - 20 гол, феврале -40 гол, марте -110 гол, апреле -93 гол, ноябре - 5 гол. Плановая себестоимость приплода – 270 руб./гол, ожидаемая живая масса 1 гол – 85 кг, ожидаемая фактическая себестоимость 1ц живой массы - 430 руб., Ожидаемая цена реализации – 530 руб./ц. Ожидаемая себестоимость 1 ц привеса -450 руб.

Зерно пшеницы реализуется: в октябре – 35% от всего урожая, ноябре – 40%, декабре – 10%. Ожидаемая цена реализации - 1000 руб/ц, ожидаемая фактическая себестоимость – 800 руб/ц.

Рожь реализуется в октябре – 20%, ноябре – 35%, декабре – 22%. Ожидаемая цена реализация 930 руб/ц, ожидаемая фактическая себестоимость – 750 руб/ц.

Сено реализуется в октябре - 15%, ноябре – 16%, декабре – 12%. Ожидаемая цена реализация 320 руб/ц, ожидаемая фактическая себестоимость – 202 руб/ц.

Плановая фактическая себестоимость зеленой массы–150 руб./ц.

Картофель реализуется: в сентябре – 50%, октябре – 15%, декабре – 20%. Ожидаемая продажная цена– 920 руб./ц, ожидаемая фактическая себестоимость – 600 руб./ц.

В марте предприятие получит кредит на производственные нужды – 4,5 млн. руб сроком на 6 мес под 18% годовых. Погашение кредита со следующего месяца в равных долях. В мае предприятие планирует купить оборудование на сумму 950 тыс. руб.

Предприятие сдает в аренду имущество, доходы от аренды ожидаются 25 тыс.руб. в месяц. Предприятие реализует имущество в мае на сумму 160 тыс.руб. и ноябре на сумму 200 тыс.руб.

Производственные расходы по растениеводству распределяются в соответствии со структурой: заработная плата – 29%, семена – 13%, удобрения – 8%, содержание оборудования – 15%, услуги – 10%, общепроизводственные и общехозяйственные расходы -15%, прочие – 10%.

Заработная плата распределяется по месяцам равномерно в течение всего года. Затраты на семена имеют место только в мае, удобрения распределяются равномерно на апрель и май, на содержание основных средств – равномерно в течении всего года, услуги –равномерно в мае, июне, августе и сентябре, общепроизводственные и общехозяйственные расходы – в течении всего года, услуги так же, прочие – как услуги.

Производственные расходы по животноводству распределяются: Заработная плата – 26%, корма – 34%, содержание основных средств – 15%, услуги 5%, общепроизводственные и общехозяйственные расходы – 10%, прочие -10%

Заработная плата распределяется по месяцам равномерно в течение всего года. Затраты на корма – пропорционально потребности в кормах, содержание оборудования – равномерно по месяцам в течении всего года, услуги – равномерно в течении всего года, прочие как и услуги.

2.2 Этапы составления генерального бюджета

На первом этапе формируются бюджеты по производству, т.е. на основе данных этого блока формируется прямая производственная себестоимость продукции.

Принципиальным является выделение бизнес-направлений, т.е. видов деятельности предприятия. Таковыми являются растениеводство, животноводство, птицеводство, переработка. По каждому бизнес-направлению отдельно формируется совокупность производственных бюджетов.

Бюджет производства продукции растениеводства

Одним из несомненных факторов поддержания конкурентоспособности продукции является организация эффективного процесса управления затратами предприятия, составной частью которого выступает планирование и контроль расходов. Отражая в бюджете прибылей и убытков предстоящие затраты на реализацию продукции, предприятие устанавливает плановые потребности в материальных и трудовых ресурсах для выполнения намеченных показателей, определяет маржинальную прибыль и рассчитывает точку безубыточности.

Центральным звеном бюджетов производственного блока растениеводства являются бюджеты по производству культур или технологические карты.

Горизонтом планирования для бюджета по производству является производственный цикл, т.е. период с июля текущего года по декабрь планового года (18 месяцев).

Основой для формирования бюджетов по производству культур являются нормативная база и структура посевных площадей.

На основании структуры посевных площадей формируется баланс продукции растениеводства , а также бюджет производства продукции растениеводства.

Бюджет производства продукции растениеводства содержит в себе сведения об объеме производимой продукции растениеводства, выражаемом в валовом сборе готовой продукции по каждой культуре в натуральных единицах измерения. Объемы производства указываются в разрезе периодов, в течение которых в процессе уборки урожая создаются запасы готовой продукции.

Рассчитаем бюджет производства продукции растениеводства для условного предприятия ООО КХ «Весна».

Сельскохозяйственное предприятие на следующий год планирует производить следующие виды продукции: пшеница, рожь, картофель, зеленая масса, сено. Из бюджета видно, что планируется следующая структура производственной себестоимости: пшеница – 65,8%, рожь -18,8% , картофель -13,3% , зеленая масса – 1,3%, сено – 0,7%. В итоге затраты на производство продукции растениеводства составят 13560392 руб.

бюджет план сельскохозяйственный расход


Таблица 1— Бюджет производства продукции растениеводства

Вид культуры ед.
изм январь февраль март апрель май июнь июль август сентябрь октябрь ноябрь декабрь Итого
Пшеница ц. 2232 6696 2232 11160
руб. 1785600 5356800 1785600 8928000
Рожь ц. 680 2040 680 3400
руб. 510000 1530000 510000 2550000
Картофель ц. 1000 1500 500 3000
руб. 600000 900000 300000 1800000
сено многолетних трав ц. 129,2 775,0 930
руб. 26091,7 156550 182641,7
Зеленая масса многолетних трав ц. 93,7 290,4 281,0 665
руб. 14049,3 43552,8 42147,9 99750
Итого руб. 40141,0 200102,8 2937747,9 7786800 2595600 13560392

Бюджет производства продукции животноводства

Далее составляется план выпуска продукции животноводства в физических единицах измерения продукции – бюджет производства. В этом бюджете прогнозируется объем производства, исходя из объема реализации, соответствующего бюджету продаж, и планируемым запасам готовой продукции.

На основании показателей бюджета производства формируется Структура и оборот стада, в которой содержатся сведения относительно поголовья стада и его движения по видам животных и по фермам.

На основании структуры стада формируется баланс кормов, в котором отражена потребность в кормах на принятую структуру стада, качество и источники поступления кормов.

Их составление производится на основе принятой нормативной базе, сформированных структуры стада, бюджете производства продукции животноводства и балансе кормов. На основе принятой нормативной базы по животноводству и сформированной структуры стада, соответствующей получению максимума продукции в расчете на голову скота, на единицу затраченных кормов и рабочего времени.

Сельскохозяйственное предприятие ООО «КХ Весна» на следующий год планирует производить следующие виды продукции: молоко, головы приплода и живой массы.

Молоко и привес будут производиться ежемесячно, приплод будет иметь место с января по апрель, а также в ноябре и декабре.

Валовой надой молока за год составит 25655,7 ц., общий объем привеса будет равен 820 ц, что касается приплода, то в 2010 г планируется произвести 382 гол. Производственные затраты по отрасли животноводства составят 18431103,2 руб. Структура затрат на производство по видам продукции планируется следующая: молоко – 97,4%, приплод – 0,6%, привес – 2,0%.


Таблица 2 – Бюджет производства продукции животноводств

Группы ед.
изм январь февраль март апрель май июнь июль август сентябрь октябрь ноябрь декабрь Итого
Молоко: гол 420 353 463 570 570 570 570 570 510 505 565 570
ц. 1757,7 1334,3 1937,7 2308,5 2385,5 2308,5 2385,5 2385,5 2065,5 2113,4 2288,3 2385,5 25655,7
руб. 1230390 934038 1356359 1615950 1669815 1615950 1669815 1669815 1445850 1479398 1601775 1669815 17958969
Приплод гол 60 40 110 107 60 5 382
руб. 16200 10800 29700 28890 16200 1350 103140
Итого осн. стада руб. 1246590 944838 1386059 1644840 1669815 1615950 1669815 1669815 1445850 1479398 1617975 1671165 18062109
Животные на выращивании и откорме гол 315 355 465 572 572 572 572 572 572 572 632 637
ц. 41,0 41,7 60,5 72,1 74,5 72,1 74,5 74,5 72,1 74,5 79,6 82,9 820,0
руб. 18455,85 18786,6 27244,35 32432,4 33513,48 32432,4 33513,48 33513,48 32432,4 33513,48 35834,4 37321,83 368994,2
Итого животных на выращ. руб.
Всего руб. 1265046 963624,6 1413303 1677272 1703328 1648382 1703328 1703328 1478282 1512911 1653809 1708487 18431103,2

3. Бюджет продаж

Бюджет объема продаж и его товарная структура, предопределяя уровень и общий характер всей деятельности предприятия, оказывают воздействие на большинство других бюджетов, которые по существу исходят из информации, определенной в бюджете продаж.

Таким образом, бюджет продаж является основополагающим бюджетом для любого предприятия, и именно от его корректного формирования зависит эффективность всего процесса бюджетного планирования.

Составление бюджета продаж должно происходить параллельно с выбором производственной программы предприятия. Только в этом случае можно получить наиболее реальный объем продаж, учитывающий совокупность следующих показателей: прогнозируемый спрос клиентов; величину нормируемых запасов и запасов, предполагаемых на начало планируемого периода; производственные мощности с учетом остановок производства и графиков ремонтов; внутреннюю потребность в полуфабрикатах и продуктах вспомогательного производства; предложение поставщиков сырья и материалов.

Бюджет продаж может составляться различными способами в зависимости от специфики хозяйственной деятельности компании. Общим при любом подходе к составлению бюджета продаж является определение в стоимостном выражении объёма реализованной продукции или прогноза выручки от реализации. Предприятие планирует реализовать в 2010 г: молоко, приплод, пшеницу, рожь, сено и картофель.

Выручка от реализации продукции растениеводства составит 14394708,0руб, от продукции животноводства 17415531,3руб.

Структура реализации планируется следующая: на растениеводство – 45,3%, на животноводство – 54.7%.


Таблица 3 – Бюджет продаж

Вид продукции ед.
изм январь февраль март апрель май июнь июль август сентябрь октябрь ноябрь декабрь Итого
Молоко ц 1581,9 1200,9 1743,9 2077,7 2146,9 2077,7 2146,9 2146,9 1859,0 1902,1 2059,4 2146,9 23090,1
руб 1186448 900679,5 1307917 1558238 1610179 1558238 1610179 1610179 1394213 1426562 1544569 1610179 17317577,3
Приплод гол 20 40 110 93 5
ц 17 34 93,5 79,1 4,3 227,8
руб 7310 14620 40205 33991,5 1827,5 97954,0
Итого животноводство руб 1193758 915299,5 1348122 1592229 1610179 1558238 1610179 1610179 1394213 1426562 1546396 1610179 17415531,3
Пшеница ц 3906 4464 1116 9486,0
руб 3906000 4464000 1116000 9486000,0
Рожь ц 680 1190 748 2618,0
руб 632400 1106700 695640 2434740,0
Сено ц 139,5 148,8 111,6 399,9
руб 44640 47616 35712 127968,0
Картофель ц 1500 450 600 2550,0
руб 1380000 414000 552000 2346000,0
Итого растениеводство руб 1380000 4997040 5618316 2399352 14394708,0
Всего руб 1193758 915299,5 1348122 1592229 1610179 1558238 1610179 1610179 2774213 6423602

4. Бюджет потребности в кормах

В каждом хозяйстве необходимо иметь годовой кормовой баланс и помесячные кормовые планы. Установив среднесуточную потребность животных в корме, определяют необходимое его количество на весь период исходя из численности поголовья и продолжительности периода. Рассчитанную для каждого периода потребность в корме целесообразно увеличить на 15-20 % - страховой фонд. Общая потребность хозяйства в кормах складывается из потребности в них всех групп животных.

Затраты кормов на единицу продукции при хорошем качестве кормов и полноценном кормлении должны находиться в пределах физиологически обоснованных норм.

Баланс кормов формируется на основании структуры стада. В данном балансе отражена потребность в кормах на принятую структуру стада, качество и источники поступления кормов.

Их составление производится на основе принятой нормативной базе, сформированных структуры стада, бюджете производства продукции животноводства и балансе кормов. На основе принятой нормативной базы по животноводству и сформированной структуры стада, соответствующей получению максимума продукции в расчете на голову скота, на единицу затраченных кормов и рабочего времени.

Для выполнения производственного задания по производству продукции животноводства был произведен расчет потребности в кормах в у.е. Из бюджета видно, что в 2011 г предприятие будет иметь следующие группы животных: дойное стадо, коровы в запуске, приплод, животные на выращивании и откорме. Таким образом, предприятию необходимо за год затратить 16000836 у.е. кормов. При этом структура планируется следующая: дойное стадо -49,9%, коровы в запуске – 4,3%, приплод – 2,0; животные на выращивании и откорме – 43,8%.


Группы Ед .изм январь февраль март апрель май июнь июль август сентябрь октябрь ноябрь декабрь Итого
Основное стадо
1. Дойное стадо гол 420 353 463 570 570 570 570 570 510 505 565 570 6236,0
потребность у.е 546840 415128 602826 718200 742140 718200 742140 742140 642600 657510 711900 742140 7981764,0
2. Поголовье в запуске гол 150 217 107 60 65 5 604,0
потребность у.е 176700 230888 126046 68400 76570 5700 684304,0
Итого основное стадо у.е 723540 646016 728872 718200 742140 718200 742140 742140 711000 734080 717600 742140 8666068,0
Животные на выращивании и откорме
3. На выращивании животных гол 315 355 465 572 572 572 572 572 572 572 632 637 6408,0
потребность у.е 351540 357840 518940 617760 617760 617760 638352 638352 617760 638352 682560 710892 7007868,0
4. Приплод гол 60 40 110 107 60 5 382,0
потребность у.е 52080 34720 95480 89880 50400 4340 326900,0
Итого живот. На выращ. у.е 403620 392560 614420 707640 617760 617760 638352 638352 617760 638352 732960 715232 7334768,0
Всего у.е 1127160 1038576 1343292 1425840 1359900 1335960 1380492 1380492 1328760 1372432 1450560 1457372 16000836,0

Таблица 4—Бюджет потребности в кормах


5 Бюджет доходов и расходов

На основе показателей, содержащихся в сводных операционных бюджетах, составляются бюджет затрат и бюджет доходов и расходов. В бюджете затрат отражаются все затраты предприятия, понесенные в конкретном периоде, по статьям согласно плана счетов доходов и расходов в разбивке на незавершенное производство, затраты текущего года и затраты по полному производственному циклу.

Бюджет доходов и расходов составляется на календарный год и содержит сведения о доходах предприятия, прямой производственной себестоимости реализованной продукции, операционных расходах за данный период, маржинальной, операционной и чистой прибыли предприятия.

Из бюджета доходов и расходов видно, что предприятие в 2011 году планирует следующие статьи дохода: выручка от реализации продукции отрасли растениеводства и отрасли животноводства; доходы от аренды имущества; получение кредита; выручка от реализации имущества.

Ожидается следующая структура доходов:

- выручка от реализации продукции отрасли растениеводства 38,9 %

- выручка от реализации продукции отрасли животноводства 47,8 %

- доходы от аренды 0,8 %

- получение кредита 12,2%

Общая сумма доходов составит 36970239 руб.

Предприятие планирует следующие статьи расхода: затраты на производство продукции растениеводства и животноводства; приобретение оборудования; возврат кредита и процентов по нему.

В 2011 году ожидается следующая структура расходов:

- производственные затраты растениеводства 35,8 %

- производственные затраты животноводства 48,7 %

- приобретение оборудования 2,5 %

- возврат кредита 11,9%

Общая сумма расходов составит 37846491,8 руб.


Таблица 5 - Бюджет доходов и расходов

Показатели ед. изм январь февраль март апрель май июнь июль август сентябрь октябрь ноябрь декабрь Итого
Доходы
1. Выручка от реалзации продукции, в т.ч. руб 1193758 915299,5 1348122 1592229 1610178,8 1558238 1610179 1610179 2774213 6423602 7164712,25 4009531 31810239,3
- от продукции растениеводства руб 1380000 4997040 5618316 2399352 14394708,0
- от продукции животноводства руб 1193758 915299,5 1348122 1592229 1610178,8 1558238 1610179 1610179 1394213 1426562 1546396,25 1610179 17415531,25
2. Доходы от аренды руб 25000 25000 25000 25000 25000 25000 25000 25000 25000 25000 25000 25000 300000,0
3. Кредит руб 4500000 4500000
4.Реализация имущества руб 160000 200000 360000
Итого доходы: руб 1218758 940299,5 5873122 1617229 1795178,8 1583238 1635179 1635179 2799213 6448602 7389712,25 4034531 36970239,25
Расходы
1.Производственные затраты по отросли растениеводства руб 779722,5 779722,5 779722,5 1322138 3423998,9 1118732 779722,5 1118732 1118732 779722,5 779722,521 779722,5 13560391,7
- заработная плата руб 327709,5 327709,5 327709,5 327709,5 327709,47 327709,5 327709,5 327709,5 327709,5 327709,5 327709,4 327709,5 3932513,6
- семена руб 1762850,9 1762850,9
-удобрения руб 542415,7 542415,67 1084831,3
-содер.обор-я руб 169504,9 169504,9 169504,9 169504,9 169504,9 169504,9 169504,9 169504,9 169504,9 169504,9 169504,6 169504,9 2034058,8
- услуги руб 339009,79 339009,8 339009,8 339009,8 1356039,2
-общепроизводственные иобщехозяйственные расходы руб 169504,9 169504,9 169504,9 169504,9 169504,9 169504,9 169504,9 169504,9 169504,9 169504,9 169504,896 169504,9 2034058,8
- прочие руб 113003,3 113003,3 113003,3 113003,3 113003,26 113003,3 113003,3 113003,3 113003,3 113003,3 113003,264 113003,3 1356039,2
1.Производственные затраты по отросли животноводства руб 1455152 1420459 1539798 1572127 1546302,6 1536927 1554367 1554367 1534107 1551211 1581808,69 1584477 18431103,2
- заработная плата руб 399340,6 399340,6 399340,6 399340,6 399340,57 399340,6 399340,6 399340,6 399340,6 399340,6 399340,568 399340,6 4792086,8
- корма руб 441441,5 406748,4 526087,5 558416,7 532591,89 523216 540656,5 540656,5 520396,2 537499,9 568098,013 570765,9 6266575,1
-содер.обор-я руб 230388,8 230388,8 230388,8 230388,8 230388,79 230388,8 230388,8 230388,8 230388,8 230388,8 230388,789 230388,8 2764665,5
- услуги руб 76796,2 76796,2 76796,2 76796,2 76796,2 76796,2 76796,2 76796,2 76796,2 76796,2 76796,2631 76796,26 921555,2
-общепроизводственные иобщехозяйственные расходы руб 153592,5 153592,5 153592,5 153592,5 153592,53 153592,5 153592,5 153592,5 153592,5 153592,5 153592,526 153592,5 1843110,3
- прочие руб 153592,5 153592,5 153592,5 153592,5 153592,5 153592,5 153592,5 153592,5 153592,5 153592,5 153592,5 153592,5 1843110,3
3.Приобретение оборудования руб 950000 950000,0
4. Возвращение кредита руб 750000 750000 750000 750000 750000 750000 4500000,0
5.Возвращение % по кредитам руб 67500 67500 67500 67500 67500 67500 405000,0
Итого расходов: руб 2234875 2200182 2319521 3711766 6737801,5 3473159 3151590 3490600 3470339 2330933 2361531,21 2364199 37846494,8

6 Бюджет прибылей и убытков

На основании бюджетов доходов и расходов можно определить финансовый результат деятельности организации путем сопоставления величин доходов и расходов. Для этого необходимо составить бюджет прибылей и убытков. Бюджет прибылей и убытков отражает формирование экономических результатов деятельности предприятия. Цель его составления управление экономическими результатами деятельности предприятия, т. е. прибылью и рентабельностью. Он показывает суммарные и детализированные доходы компании; суммарные и детализированные расходы компании. Структура Бюджета прибылей и убытков позволяет качественно спланировать и учесть весь процесс формирования финансовых результатов деятельности компании. Формат бюджета прибылей и убытков является произвольной формой, утвержденной в системе бюджетирования предприятия и показывающий соотношение доходов от реализации и расходов, необходимых для осуществления деятельности в планируемый период. Одним из форматов бюджета доходов и расходов может выступать форма №2. Основная структура бюджета прибылей и убытков определяет основные принципы бюджетного процесса:

соответствие операционным бюджетам и полученным расчетным показателям;

выделение приоритетных и определение лимитирующих статей для последующего контроля;

установление обоснованных ориентиров и целевых показателей.

Из бюджета прибылей и убытков видно, что предприятие в марте, октябре, ноябре, декабре получит прибыль, так как доходы превысят расходы, а в январе, феврале, апреле, мае, июне, июле, августе и сентябре получит убыток, так как расходы превысят доходы.

Общий финансовый результат за 2011 год составит 876256 руб. убытка.


Таблица 6 – Бюджет прибылей и убытков

Показатели ед. изм январь февраль март апрель май июнь июль август сентябрь октябрь ноябрь декабрь Итого
Доходы руб 1218758 940299,5 5873122 1617229 1795179 1583238 1635179 1635179 2799213 6448602 7389712 4034531 36970239
Расходы руб 2234875 2200182 2319521 3711766 6737801 3473159 3151590 3490600 3470339 2330933 2361531 2364199 37846495
Излишек руб 3553601 4117669 5028181 1670332
Недостаток руб 1016117 1259882 2094537 4942623 1889921 1516411 1855421 671127 876256

3 Пояснения проведенных расчетов

Бюджет продукции растениеводства

Пшеница

1. ВСдн =620 га*18 ц/га:(10+30+10)=11160:50=223,2 ц

2. ВСАвгуст =223,2 ц *10=2232 ц

ВССентябрь =223,2 ц *30=6696 ц

ВСОктябрь =223,2 ц *10=2232 ц

3. ПСАвгуст =800 руб*2232 ц=1785600 руб.

ПССентябрь =800 руб*6696 ц=5356800 руб.

ВСОктябрь =800 руб*2232 ц=1785600 руб.

Рожь

1. ВСдн =170ц*20ц/га:(10+30+10)=3400:50=68 ц

2. ВСавгуст =68ц *10=680

ВССентябрь =68ц *30=2040

ВСОктябрь =68ц *10=680

3. ПСАвгуст =750 руб*680=510000 руб.

ПССентябрь =750 руб*2040=1530000 руб.

ПСОктябрь =750 руб*680=510000 руб.

Картофель

1. ВСдн =150га*20ц/га:(20+30+10)=3000:60=50ц

2. ВСАвгуст =50ц *20=1000 ц

ВССентябрь =50ц *30=1500 ц

ВСОктябрь =50ц *10=500 ц

3. ПСАвгуст =750 руб*1000 ц =600000 руб.

ПССентябрь =750 руб*1500 ц =900000 руб.

ПС Октябрь =750руб*500 ц =300000 руб.

Сено многолетних трав

1. ВСдн =31 га*30 ц/га:( 5+30)=930:36=25,8 ц

2. ВСИюнь =25,8 ц *5=129,2 ц

ВСИюль =25,8 ц *30=775,0 ц

3. ПСИюнь =202 руб*129,2 ц= 26091,7руб.

ПСИюль =202 руб*775,0 ц= 156550руб.

Зеленая масса

1. ВСдн =19*35:(10+31+30)=665:71=9,37ц

ВСИюнь =9,37ц *10=93,7 ц

ВСИюль =9,37ц *31= 290,4ц

ВСАвгуст =9,37ц *30=281,0ц

2. ПСИюнь =600 руб*93,7 ц = 14049,3 руб.

ПСИюль =600 руб*290,4 ц = 43552,8 руб.

ПСАвгуст =600 руб*281,0 ц =42147,9 руб.

Бюджет продукции животноводства

Основное стадо

Молоко

1.Гянварь =57 –40–110=420гол

Гфевраль =570-110-107=353 гол

Гмарт =570 – 107-60=463 гол

Гапрель, май, июнь, июль, август =570 гол

Гсентябрь =570-60=510 гол

Гоктябрь =570 – 60-5=505 гол

Гноябрь =570 – 5=565 гол

Гдекабрь =570 гол

2. ВНянварь =0,135ц*31*420гол=1757,7ц

ВНфевраль =0,135 ц *28* 353 гол =1334,3 ц

ВНмарт =0,135 ц *31* 463 гол = 1937,7 ц

ВНапрель =0,135ц*30* 570 гол = 2308,5 ц

ВН май =0,135ц*31* 570 гол = 2385,5 ц

ВН июнь =0,135ц*30* 570 гол =2308,5 ц

ВНиюль =0,135ц*31* 570 гол =2385,5 ц

ВНавгуст =0,135ц*31* 570 гол =2385,5 ц

ВНсентябрь =0,135ц*310*510 гол =2065 ц,5

ВНоктябрь =0,135ц*31* 505 гол =2113,4 ц

ВНноябрь =0,135ц*30* 565 гол =2288,3 ц

ВНдекабрь =0,135*31* 570 гол =2385,5 ц

ПСянварь =700руб*1757,7ц=1230390руб

ПСфевраль =700руб *1334,3ц=934038 руб

ПСмарт =700руб *1937,7ц=1356359 руб

ПСапрель =700руб*2308,5ц=1615950 руб

ПС май =700руб*2385,5ц=1669815 руб

ПС июнь =700руб*2308,5ц=1615950 руб

ПСиюль =700руб*2385,5ц=1669815 руб

ПСавгуст =700руб*2385,5ц=1669815 руб

ПСсентябрь =700руб*2065,5ц=1445850 руб

ПСоктябрь =700руб*2113,4ц=1479398 руб

ПСноябрь =700руб*2288,3ц=1601775 руб

ПСдекабрь =700руб *2385,5ц=1669815 руб

Приплод

ПСянварь =270руб*60гол=16200руб

ПСфевраль =270руб *40 гол = 10800руб

ПСмарт =270руб *110 гол = 29700руб

ПСапрель =270руб*107 гол = 28890руб

ПСноябрь =270руб*60 гол = 16200руб

ПСдекабрь =270руб *5 гол =1350руб

Животные на выращивании и откорме

1.Гянварь =255+60=315гол

Гфевраль =40+315= 355гол

Гмарт =110+355= 465гол

Гапрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь =107+465=572гол

Гноябрь =572 +60= 632гол

Гдекабрь =632+5 =637гол

2. ПРИВЕСянварь =0,0042ц*31* 315гол=41,0ц

ПРИВЕСфевраль =0,0042ц *28* 355гол =41,7ц

ПРИВЕСмарт =0,0042ц *31* 465гол =60,5 ц

ПРИВЕСапрель =0,0042ц*30* 572гол =72,1 ц

ПРИВЕС май =0,0042ц*31* 572гол =74,5 ц

ПРИВЕС июнь =0,0042ц*30* 572гол =72,1ц

ПРИВЕСиюль =0,0042ц*31* 572гол =74,5ц

ПРИВЕСавгуст =0,0042ц*31* 572гол =74,5 ц

ПРИВЕСсентябрь =0,0042ц*30*572гол =72,1 ц

ПРИВЕСоктябрь =0,0042ц*31* 572гол =74,5ц

ПРИВЕСноябрь =0,0042ц*30* 632гол =79,6 ц

ПРИВЕСдекабрь =0,0042*31* 637гол =82,9ц

3.ПСянварь =450руб*41,0гол=18455,85руб

ПСфевраль =450руб *41,7гол =18786,6руб

ПСмарт =450руб * 60,5гол = 27244,35

ПСапрель =450руб* 72,1гол = 32432,4руб

ПС май =450руб*74,5гол = 33513,48руб

ПС июнь =450руб* 72,1гол =32432,4руб

ПСиюль =450руб* 74,5гол =33513,48руб

ПСавгуст =450руб* 74,5 гол =33513,48руб

ПСсентябрь =450руб*72,1гол = 32432,4руб

ПСоктябрь =450руб* 74,5гол =33513,48руб

ПСноябрь =450руб*79,6 гол =35834,4руб

ПСдекабрь =0,0042* 82,9гол =37321,83руб

Бюджет продаж

Молоко

1. Рянварь =1757,7ц*90%=1581,9ц

Рфевраль =1334,3 ц*90%=1200,9ц

Рмарт =1937,7 ц*90%=1743,9ц

Рапрель =2308,5 ц*90%=2077,7ц

Рмай =2385,5 ц*90%=2146,9ц

Риюнь =2308,5 ц*90%=2077,7ц

Риюль =2385,5 ц*90%=2146,9ц

Равгуст =2385,5 ц*90%=2146,9ц

Рсентябрь =2065 ц,5*90%=1859,0ц

Роктябрь =2113,4 ц*90%=1902,1ц

Рноябрь =2288,3 ц*90%=2059,4ц

Рдекабрь =2385,5 ц*90%=2146,9ц

2. ВРянварь =1581,9ц*750руб=1186448руб

ВРфевраль =1200,9ц*750руб=900679,5 руб

ВРмарт =1743,9ц*750руб=1307917 руб

ВРапрель =2077,7ц*750руб=1558238 руб

ВРмай =2146,9ц*750руб=1610179 руб

ВРиюнь =2077,7ц*750руб=1558238 руб

ВРиюль =2146,9ц*750руб=1610179 руб

ВРавгуст =2146,9ц*750руб=1610179 руб

ВРсентябрь =1859,0ц,5*750руб=1394213руб

ВРоктябрь =1902,1ц*750руб=1426562 руб

ВРноябрь =2059,4ц*750руб=1544569 руб

ВРдекабрь =2146,9ц*750руб=1610179 руб

Приплод

1. Рянварь =20гол *0,85ц=17ц

Рфевраль =40гол*0,85ц=34ц

Рмарт =110гол*0,85ц=93,5ц

Рапрель =93гол*0,85ц=79,1ц

Рноябрь =5гол*0,85ц=4,3ц

2. ВРянварь =17ц *530руб=17ц

ВРфевраль =34ц *530руб=34ц

ВРмарт =93,5ц *530руб=93,5ц

ВРапрель =79,1ц *530руб=79,1ц

ВРноябрь =4,3ц *530руб=4,3ц

Пшеница

1. Роктябрь =11160ц*35%=3906ц

Рноябрь =11160ц*40%=4464ц

Рдекабрь =11160ц*10%=1116ц

2. ВРоктябрь =3906ц *1000руб= 3906000руб

ВРноябрь =4464ц *1000руб=4464000руб

ВРдекабрь =1116ц *1000руб=1116000руб

Рожь

1. Роктябрь =3400ц*20%=680ц

Рноябрь =3400ц*35%=1190ц

Рдекабрь =3400ц*22%=748ц

2. ВРоктябрь =680ц *930руб= 632400руб

ВРноябрь =1190ц *930руб=1106700руб

ВРдекабрь =748ц *930руб=695640руб

Сено

1. Роктябрь =399,9ц*15%=139,5ц

Рноябрь =399,9ц*16%=148,8ц

Рдекабрь =399,9ц*12%=111,6ц

2. ВРоктябрь =680ц *930руб= 44640руб

ВРноябрь =1190ц *930руб=47616руб

ВРдекабрь =748ц *930руб=35712руб

Картофель

1. Рсентябрь =2550ц*50%=1500ц

Роктябрь =2550ц*15%=450ц

Рдекабрь =2550ц*20%=600ц

2. ВРсентябВрь =1500ц*920руб=1380000руб

ВРоктябВрь =450ц*920руб =414000руб

ВРдекабВрь =600ц*920руб =552000руб

Бюджет потребности в кормах

Дойное стадо

Пянварь =42у.е.*31* 420гол= 546840у.е.

Пфевраль =42у.е. *28* 353гол = 415128у.е.

Пмарт =42у.е. *31* 463гол = 602826у.е.

Папрель =42у.е.*30* 570гол = 718200у.е.

Пмай =42у.е.*31* 570гол = 742140у.е.

Пиюнь =42у.е.*30* 570гол = 718200у.е.

Пиюль =42у.е.*31* 570гол = 742140у.е.

Павгуст =42у.е.*31* 570гол = 742140у.е.

Псентябрь =42у.е.*30*510гол = 642600у.е.

Поктябрь =42у.е.*31* 505гол = 657510у.е.

Пноябрь =42у.е.*30* 565гол = 711900у.е.

Пдекабрь =42у.е.*31* 570гол = 742140у.е.

Коровы в запуске

1. Гянварь =570 – 420=150гол

Гфевраль =570 – 353=217 гол

Гмарт =570 -463=167 гол

Гсентябрь =570 -510=60 гол

Гоктябрь =570 -505=65 гол

Гноябрь =570 -565=5 гол

1. Пянварь =38у.е.*31* 150гол= 176700у.е.

Пфевраль =38у.е. *28* 217гол = 230888у.е.

Пмарт =38у.е. *31* 167гол = 126046у.е.

Псентябрь =38у.е.*30*60гол = 68400у.е.

Поктябрь =38у.е.*31* 65гол = 76570у.е.

Пноябрь =38у.е.*30* 5гол = 5700у.е.


Животные на выращивании

1. Пянварь =36у.е.*31*315гол= 351540у.е.

Пфевраль =36у.е. *28* 355гол =357840у.е.

Пмарт =36у.е. *31* 465гол = 518940у.е.

Папрель =36у.е.*30* 572гол = 617760у.е.

Пмай =36у.е.*31* 572гол = 617760у.е.

Пиюнь =36у.е.*30* 572гол = 617760у.е.

Пиюль =36у.е.*31* 572гол = 638352у.е.

Павгуст =36у.е.*31* 572гол = 638352у.е.

Псентябрь =36у.е.*30*572гол = 617760у.е.

Поктябрь =36у.е.*31* 572гол = 638352у.е.

Пноябрь =36у.е.*30* 572гол = 682560у.е.

Пдекабрь =36у.е.*31* 632гол =710892у.е.

Приплод

1. Пянварь =28у.е.*31*60гол= 52080у.е.

Пфевраль =28у.е. *28* 40гол =34720у.е.

Пмарт =28у.е. *31* 110гол = 95480у.е.

Папрель =28у.е.*30* 107гол = 89880у.е.

Пноябрь =28у.е.*30*60 гол = 50400у.е.

Пдекабрь =28у.е.*31* 5гол =4340у.е.

Бюджет доходов и расходов

Расходы растениеводства:

1.∑ з/пл=13560391,7 руб*29%=3932513,6 руб

З/пл январь,…,декабрь =3932513,6 руб : 12 мес=327709,5 руб

2.∑ семена= 13560391,7*13%=176850,9 руб

Семена май =176850,9 руб

3.∑ удобрения= 13560391,7*8%=1084831,3 руб

Удобрения апрель,май =1084831,3:2 мес=542415,7 руб

4.∑ сод.ОС= 13560391,7*15%=2034058,8 руб

Сод.ОС январь…декабрь =2034058,8:12 мес=169504,9 руб

5.∑ услуги=13560391,7*10%=1356039,2 руб

Услуги май,июнь,август,сентябрь =1356039,2:4 мес=339009,8 руб

6.∑ общпр и общхоз= 13560391,7*15%=2034058,8 руб

общпр и общхозянварь…декабрь =2034058,8:12 мес=165504,9 руб

7.∑ прочие= 13560391,7*10%=1356039,2 руб

Прочие январь…декабрь =1356039,2:12 мес=113003,3 руб

Расходы животноводства:

1.∑ з/пл=18431103,2 руб*26%=4792086,8 руб

З/пл январь,…,декабрь =4792086,8 руб : 12 мес=399340,6 руб

2.∑ корма= 18431103,2 *34%= 6266575,1руб

К распр =6266575,1:16000836=0,3916

КОРМАянварь =0,3916*1127160у.е.= 441441,5руб

КОРМАфевраль =0,3916 *1038576у.е.= 406748,4руб

КОРМАмарт =0,3916 *1343292у.е.= 526087,5руб

КОРМАапрель =0,3916*1425840у.е.= 558416,7руб

КОРМА май =0,3916*1359900у.е.= 532591,89руб

КОРМА июнь =0,3916*1335960у.е.= 523216руб

КОРМАиюль =0,3916*1380492у.е.= 540656,5руб

КОРМАавгуст =0,3916*1380492у.е.= 540656,5руб

КОРМАсентябрь =0,3916*1328760у.е.= 520396,2руб

КОРМАоктябрь =0,3916*1372432у.е.= 537499,9руб

КОРМАноябрь =0,3916*1450560у.е.= 568098,0руб

КОРМАдекабрь =0,3916 *1457372у.е.= 570765,9руб

3.∑ сод.ОС= 18431103,2*15%=2764665,5 руб

Сод.ОС январь…декабрь =2764665,5:12 мес=230388,8 руб

4.∑ услуги=18431103,2*5%=921555,2 руб

Услуги январь…декабрь =921555,2:12 мес=76796,3 руб

5.∑ общпр и общхоз= 18431103,2*10%=1843110,3 руб

общпр и общхозянварь…декабрь =1843110,3:12 мес=153592,5 руб

6.∑ прочие= 18431103,2*10%=1843110,3 руб

Прочие январь…декабрь =1843110,3:12 мес=153592,5 руб

Возвращение кредит апрель…сентябрь =4500000:6 мес=750000 руб

Возвращение % по кредиту апрель…сентябрь =4500000*18%:12=67500 руб


Выводы

Целью системы бюджетирования является повышение эффективности деятельности предприятия на основе разработки механизма планирования и контроля расходов в пределах поступающих средств и имеющихся в наличии ресурсов, позволяющего обеспечить постоянное превышение доходов над расходами.

Бюджет представляет собой целостную взаимоувязанную и дополняющую друг друга систему плановых документов, представляющих прогноз результатов деятельности предприятия и его структурных подразделений, определяющих ресурсы, необходимые для достижения поставленных целей, и ответственных исполнителей.

Бюджетированием называется процесс составления, согласования и утверждения бюджетов, контроль за их исполнением, анализа результатов деятельности предприятия, и внесение при необходимости корректировок при текущем планировании.

В связи со спецификой сельскохозяйственного производства, обусловленной цикличностью производственного процесса, а также длительностью одного производственного цикла различные бюджеты и первичные документы для составления бюджетов имеют разный период составления (горизонт) бюджетирования.

Из бюджета производства продукции видно, что сельскохозяйственное предприятие на следующий год планирует производить следующие виды продукции: пшеница, рожь, картофель, зеленая масса, сено. В итоге затраты на производство продукции растениеводства составят 13560392 руб.

Так же планирует производить следующие виды продукции: молоко, головы приплода и живой массы. Валовой надой молока за год составит 25655,7 ц., общий объем привеса будет равен 820 ц, что касается приплода, то в 2010 г планируется произвести 382 гол.

Производственные затраты по отрасли животноводства составят 18431103,2 руб. Предприятие планирует реализовать в 2010 г: молоко, приплод, пшеницу, рожь, сено и картофель.

Бюджет продаж показывает: выручка от реализации продукции растениеводства составит 14394708,0руб, от продукции животноводства 17415531,3 руб.

Из бюджета видно, что в 2011 г предприятие будет иметь следующие группы животных: дойное стадо, коровы в запуске, приплод, животные на выращивании и откорме.

Таким образом, предприятию необходимо за год затратить 16000836 у.е. кормов. При этом структура планируется следующая: дойное стадо -49,9%, коровы в запуске – 4,3%, приплод – 2,0;, животные на выращивании и откорме – 43,8%.

Из бюджета доходов и расходов видно, что предприятие в 2011 году планирует следующие статьи дохода: выручка от реализации продукции отрасли растениеводства и отрасли животноводства; доходы от аренды имущества; получение кредита; выручка от реализации имущества.

Общая сумма доходов составит 36970239 руб.

Общая сумма расходов составит 37846491,8 руб. Из бюджета прибылей и убытков видно, что предприятие в марте, октябре, ноябре, декабре получит прибыль, так как доходы превысят расходы, а в январе, феврале, апреле, мае, июне, июле, августе и сентябре получит убыток, так как расходы превысят доходы.

Общий финансовый результат за 2011 год составит 876256 руб. убытка.


Список используемой литературы

1. Бочаров В.В. Внутрифирменное финансовое планирование и контроль. – СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 2005. – 339 с.

2. Васильев А.А. Бюджетирование промышленных предприятий /Ресурсы интернета: http://www/cis2000.ru/

3. Васильев В. Зачем нам бюджетирование?/Ресурсы интернета: http://www/metacom/ru/

4. Добровольский Е., Карабанов Б., Боровиков П., Глухов Е., Бреслав Е. Бюджетирование: шаг за шагом. - СПб.: Питер, 2006. - 448 с.

5. Дугельный А.П., Комаров В.Ф. Бюджетное управление предприятием: Учеб. практ. пособие. - 2-е изд. - М.: Дело, 2004. – 432 с.

6. Колесников С.Н. Бюджетирование: теория, реальность и реализация /Ресурсы интернета: http://www/econprofi/ru/

7. Керимов В.Э. Управленческий учет. - М. 2003. – 413 с.

8. Кондраков Н.П. Бухгалтерский учёт. – М.: Инфра – М, 2001. – 640 с.

9. Лисович Г.М. Сельскохозяйственный учёт. – Ростов-на-Дону.: «МарТ», 2002. – 720 с.

10. Лисович Г.М., Ткаченко И.Ю. Бухгалтерский управленческий учет в сельском хозяйстве и на перерабатывающих предприятиях АПК. – Ростов-на-Дону.: «МарТ», 2000. – 354 с.

11. Лихачева О.Н. Финансовое планирование на предприятии: Учебно-практическое пособие. – М.: Изд-во Проспект, 2003. – 264 с.

12. Пизенгольц М.З. Бухгалтерский учет в сельским хозяйстве. Т.2. 4-е изд., перераб. и доп. - М.: Финансы и статистика, 2003. – 408 с.

13. Рыбакова О.В. Бухгалтерский управленческий учет и бюджетирование: принципы и практика: Учебное пособие. - М.: РАГС, 2006. - 332 с.

14. Савчук В.П. Управление прибылью и бюджетирование. - М.: БИНОМ. Лаборатория знаний, 2005. - 432 с.

15. Управленческий учёт: Учеб. пособие/под ред. А.Д. Шеремета. – М.: ИД ФБК-ПРЕСС, 2004. – 512 с.

16. Хруцкий В.Е., Сизова Т.В., Гамаюнов В.В. Внутрифирменное бюджетирование: настольная книга по постановке финансового планирования. – М.: Финансы и статистика, 2002. – 423 с.

17. Хруцкий В.Е., Гамаюнов В.В. Внутрифирменное бюджетирование: Настольная книга по постановке финансового планирования.- 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Финансы и статистика, 2006. - 464 с.