Главная / Готовые домашние задания (ГДЗ) / 8 класс / Биология / Колесов, Маш / Глава 9. Обмен веществ и энергии Задание: §37. Витамины

Ответ на Глава 9. Обмен веществ и энергии Задание: §37. Витамины
Готовые домашние задания (ГДЗ) Биология Колесов, Маш 8 класс

Биология

8 класс

Учебник

Автор: Колесов, Маш

Изд.: Дрофа

Год: 2007 - 2014

Вопрос 1 . Какое значение в организме имеют витамины?

Витамины необходимы для регуляции обмена веществ, нормального течения жизнедеятельности, так как они являют­ся ферментами или входят в их состав.

Вопрос 2. Могут ли витамины синтезировать­ся в организме?

Некоторые витамины (D, В, К) могут синтезироваться в организме человека, но в недостаточном количестве. Поэтому ви­тамины мы должны получать с пищей.

Вопрос 3. Можно ли заменить недостаток од­ного витамина избытком другого?

Нет. Недостаток одного витамина не восполняется избытком другого.

Вопрос 4. На какие две группы делятся вита­мины в зависимости от их растворимости?

По растворимости витамины делятся на жирорастворимые и водорастворимые.

Вопрос 5. Поясните разницу в понятиях: «ги­повитаминоз» и «авитаминоз»?

Авитаминозом принято называть глу­бокий дефицит витамина в организме, со­провождающийся выраженными симпто­мами его недостаточности.

Гиповитаминозом называют состоя­ние умеренного дефицита витамина, ког­да наблюдаются в основном общие неспе­цифические проявления недостаточности витамина (быстрая утомляемость, нару­шение концентрации внимания, ослаб­ление памяти, апатия, головные боли и т. д.).

Вопрос 6. Как проявляется цинга? С чем она связана? Почему раньше ею часто болели море­плаватели?

Для цинги характерны следующие симптомы: человек слабеет, у него снижа­ется иммунитет, кровоточат десны, зубы начинают шататься и выпадать. Цинга вызывается отсутствием в пище витами­на С. При длительном его отсутствии ор­ганизм погибает. Моряки не могли во вре­мя плавания добыть свежие овощи и фрукты, в которых этот витамин содер­жится в достаточном количестве.

Вопрос 7. В каких продуктах находятся вита­мины группы В? Каково их значение?

Особенно много витаминов этой группы содержится в оболочках семян ржи, риса, бобовых, а из животных продуктов — в почках, печени, яичном желтке. Из этих витаминов образуются ферменты, осуществляющие многие важнейшие ре­акции обмена.